在本文中:
保持健康的关键是保持一个合适的体重,而不是看起来很瘦。重要的是要明白减肥是一个长期的目标,应该通过改变生活方式和饮食习惯来实现。那些迅速减肥的人往往又会反弹。
均衡的饮食对减肥起着重要的作用。在饮食中加入燕麦有助于减肥,因为燕麦热量低,可溶性纤维含量高。可溶性纤维也能帮助你保持更长时间的饱腹感。
燕麦的热值
半杯干燕麦加水后含有大约150卡路里的热量。(1)
食用燕麦有利于健康的体重管理
燕麦是平衡饮食的好帮手。然而,我不相信燕麦会导致体重减轻。燕麦可能有助于减肥,如果“加载”额外的东西,如水果,坚果酱和种子。(2)
这些食物对你有好处,但它们可能含有很高的卡路里,阻碍你减肥。因此,分量控制是关键。
当你在燕麦中加入水果时,就会被认为是大量进食。这意味着你吃了大量的食物,但卡路里很低。水果是燕麦的最佳搭配,因为它们能让你保持饱腹感。
当添加坚果、种子和果仁黄油时,确保你把它们分出来,因为这些食物被认为是热量密集的。例如,2汤匙花生酱是200卡路里。(3)
纤维在减肥中的作用
燕麦含有可溶性纤维,可以在肠道中形成凝胶状物质。可溶性纤维与降低血胆固醇还有血糖水平。(4)
另一方面,不溶性纤维促进消化道运动,帮助那些可能有“规律”问题的人。(5)
不溶性纤维和可溶性纤维的结合带来了持久的好处,远远超过了减肥。这些好处包括控制血糖水平保持肠道健康,降低许多心脏疾病的风险。
的医学研究所建议女性每天摄入25克纤维,男性每天摄入38克纤维。(6)从纤维含量的角度来看,一个中等大小的苹果含有大约4克纤维。
最佳减肥燕麦品种
从营养成分上看,碾磨燕麦、钢切燕麦和全燕麦没有太大区别。但这是在谈论普通燕麦时。
许多人使用不同口味的牌子,比如枫糖或苹果糖。根据燕麦的成分和分量大小,营养成分会发生变化。
我建议坚持用纯燕麦,然后加入你喜欢的配料。这样,你就可以控制往燕麦片里放什么了。如果你因为方便而更喜欢预制燕麦,那么我建议糖分控制在5克以下。
另一个不错的选择是在一周开始的时候准备好燕麦,然后自己做碗。
最健康的燕麦烹饪方法
如果你的总体目标是减肥,我建议燕麦应该加水。原因是你摄入的卡路里越多,减肥的速度就越慢。(7)然而,加入牛奶可以增加蛋白质、钙、维生素D和其他对你的整体健康有益的营养素。
燕麦可以每天吃而没有副作用吗?
研究表明,每天食用燕麦没有不良影响。然而,达到整体健康和健康的最好方法是吃各种不同颜色的食物。
燕麦是健康饮食的一个很好的补充,但我建议不要为了减肥而一天多餐吃燕麦。
速溶燕麦和煮熟燕麦的比较效益
即食燕麦和煮熟燕麦都有相同的营养价值,只要它们都是普通的。一旦加入牛奶、坚果、种子和其他配料,营养成分就会变得不同。营养成分是指卡路里、蛋白质、脂肪、纤维、维生素、矿物质等。
燕麦片有助于减少腹部脂肪吗?
没有任何食物可以帮助减少任何地方的脂肪,特别是身体上的脂肪。每个人都有不同的体型和不同的日常生活习惯。饮食和运动的结合可以帮助减少身体上的脂肪,但不仅仅是腹部周围的脂肪。(8)
许多人有食物不耐症,这可能会导致过度腹胀。即使是高钠饮食也会让腹部看起来肿胀。
吃燕麦的不同方法
你可以很容易地在日常饮食中加入燕麦,用它们做各种各样的菜,比如冰沙、松饼、能量球和巴西莓碗。
这种多样化可以让你每天摄入适量的燕麦,而不会对燕麦的味道感到厌倦。此外,他们是一个工作时的好零食因为你只需要一个微波炉和水。蛋白质、纤维和碳水化合物的组合会保持饱腹感同时避免与碳水化合物有关的崩溃。
我想表达的是,碳水化合物对你没有坏处;关键是你怎么吃。比如燕麦配奇亚籽和草莓会给你持续的能量,而吃普通燕麦可能会让你在几个小时内感到饥饿。
最后一句
体重管理是一个长期的目标,可以通过采取健康的饮食和生活方式来实现。最好向医生或营养师咨询你的理想体重以及如何达到理想体重。
没有研究表明燕麦饮食会导致体重减轻。然而,燕麦的营养成分,尤其是与水果搭配时,可以构成一顿营养丰富、热量低的健康膳食。