肾脏主要负责过滤血液和从必需成分(如蛋白质)中分类废物。废物,如尿素或尿酸,然后通过尿液清除。
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当肾脏功能不佳时,例如在急性肾脏疾病或慢性肾脏疾病的情况下,它们在增加的负荷下履行其基本作用。
由于肾脏是平衡电解质和从废物中过滤蛋白质的地方,改变饮食是管理肾脏健康的必要和有效的方法。主要目标是减少饮食负荷(以高蛋白或盐的形式),以减少肾脏必须消耗的工作量。
建议的主要更改包括:(1)
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- 增加水果和蔬菜的摄入量
- 减少肉类和家禽的动物蛋白含量
- 减少鸡蛋的摄入量
- 食用低脂乳制品
患有肾脏疾病的人可以安全食用月豆。(2)继续往下读,你就会知道为什么吃多少才安全?
为什么moon Dal对肾脏患者是安全的
蛋白质不能从饮食中完全消除因为它们对身体的发育和功能很重要。由于动物蛋白含有大量的钠和钾,并产生肌酐,它们给肾脏带来了压力,加剧了肾脏疾病。(2)
出于这个原因,专家建议摄入植物来源的蛋白质以豆类和豆类的形式。
像扁豆这样的豆类是印度饮食中的主食。它被认为是最容易消化的,一份(30克生扁豆)含有每日所需蛋白质的3%。(3)
专业人士经常推荐这种木豆作为肾脏疾病患者的蛋白质来源。(2)
吃月豆的其他好处包括:(4)
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- 富含维生素,包括维生素B9
- 含有铁、钾和铜
- 含有最少的抗营养因子
- 是一种具有成本效益的蛋白质来源(与肉类相比)
- 富含抗氧化剂(可以保护肾脏免受自由基损害)
因此,可以有把握地得出结论,月亮豆对肾脏疾病患者是安全的。
实际的外卖
- 肾脏疾病损害肾脏功能,使肾脏难以从血液中过滤出蛋白质。
- 动物性蛋白质含量高的饮食会增加肾脏的负荷,导致肾功能恶化。
- 专家建议食用豆类等植物性蛋白质来源来满足人体对蛋白质的需求。
- 在豆类中,月豆被认为是肾病患者的最佳选择。
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