使用天然成分来治疗或缓解各种健康问题的人数逐年增加,这是有充分理由的。许多常见的厨房食品和香料具有促进健康的特性,可以提供辅助益处。
除了在烹饪中使食物更美味之外,这些成分还可以帮助我们处理各种健康问题,尤其是那些随着时间的推移而出现的慢性健康问题。因此,家庭自我护理措施可以节省时间,便宜,最重要的是,有效。
现在的人们往往对疼痛或不适有极低的阈值。当你感到头痛、牙痛、胃痛、背痛或任何其他类型的疼痛时,服用一粒药丸已经成为一种标准做法。
阿司匹林、布洛芬和萘普生——被称为非甾体抗炎药(NSAIDs)——是你药柜里常见的一些止痛药。
通常情况下,人们甚至可能没有正当的理由担心,但他们会服用止痛药,以防万一,主动避免未来出现任何问题。他们几乎不知道,这种无意识的药物滥用本身就是一个问题。与其让你的身体承受这种有毒的过度行为,不如勇敢地忍受某种程度的痛苦。
此外,止痛药也会在很大程度上损害你身体的自然防御系统。
的确,缓解疼痛的药物是医生和患者治疗疼痛、炎症和肿胀的宝贵工具。然而,每天使用它们只能掩盖潜在问题的症状,而不能解决问题的根本原因。
雪上加霜的是,与所有药物一样,非甾体抗炎药往往会带来潜在的短期副作用,如皮疹、胃灼热、恶心和胃部不适。(1)
更糟糕的是,长期使用某些止痛药会对易感人群造成其他危及生命的副作用,比如肝损伤、肾脏问题、胃溃疡,以及增加中风和心脏病发作的风险。(2)
一项发表在研究生医学杂志有溃疡病史、吸烟史、潜在心血管或呼吸系统疾病史、同时使用皮质类固醇和抗凝血药史、高剂量和使用多种非甾体抗炎药史、年龄超过70岁者和年龄小于70岁者幽门螺旋杆菌非甾体抗炎药更容易导致胃肠道损伤。(3)
警告:虽然完全依靠这些自然疗法来解决所有与疼痛相关的问题看起来很诱人,但它们的成功率因人而异,取决于你的病情的严重程度。此外,你疼痛的潜在原因可能超出了这些相对温和的天然止痛药的范围。
在决定治疗方案之前,让自己接受医学评估,确定疼痛的来源总是一个好主意。
你厨房里的天然止痛药
有一些主要成分不仅因其烹饪能力而闻名,而且因其对主要和轻微疾病的药理作用而闻名。
这种健康潜力很大程度上可以追溯到它们的营养密集成分,其中含有几种抗病和增强免疫力的矿物质、维生素和抗氧化剂。
这里有17种现成的厨房食材,以及它们作为“天然药物”的用途。
1.用冰袋来缓解疼痛
冰袋是最有效的止痛方法之一。事实上,它很容易修复,这使它成为治疗各种伤害和疼痛的第一线,包括下巴痛、背痛、突然跌倒或其他身体创伤引起的疼痛。
事实上,冰袋疗法甚至显示出减轻产后疼痛的希望。这一说法得到了2016年发表在《科学》杂志上的一项研究的科学支持妇女与生育该研究表明,冰袋敷20分钟有助于减轻产后会阴疼痛。
此外,应用后治疗效果持续1小时35分钟至2小时,对母乳喂养没有任何影响。(4)
在受伤的头48小时内,冰袋有助于减轻炎症和疼痛,比如肌肉、肌腱或韧带拉伤。寒冷的温度限制了血液循环,并对神经产生麻木作用,而神经在减少肿胀和炎症方面起着关键作用。
有很多种类型的冰袋可以用来缓解疼痛。你可以在当地的药店和杂货店找到可重复使用的冷敷袋或冰袋,但你也可以用冰箱里的冰块做一个。
使用方法:
- 在塑料袋里放一些冰块,用毛巾包起来。
- 将其涂抹在疼痛部位,每次不超过20分钟。
- 根据需要,每天重复几次。
2.热敷通过刺激血液流动起作用
另一种非常常见的缓解疼痛的家庭疗法是直接在疼痛部位加热。
热敷对任何急性或慢性疼痛都有效。热量有助于扩张血管,使血液更容易将营养物质分配到全身排出毒素.这反过来又有助于缓解疼痛。
2014年发表在《科学》杂志上的一项研究临床与诊断研究杂志提示应用热疗和冷冻治疗,配合药物治疗,可减轻急性腰背部损伤患者的疼痛。(5)
一项发表在脊柱发现持续低剂量热敷治疗腰痛优于对乙酰氨基酚和布洛芬。(6)
对于热疗,你可以买热敷包,但你也可以在家里做一个。
使用方法:
- 在热水中浸泡一块棉布,拧干多余的水。
- 将热布敷在患处,每次敷15 - 20分钟。
- 根据需要,每两小时重复一次。
3.姜黄具有显著的治疗潜力
姜黄,被吹捧为印度烹饪的皇冠上的宝石,是一种全天然的抗炎剂和有效的止痛药。姜黄的亮黄色和治疗效果要归功于一种叫做姜黄素的化合物抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基侵害导致细胞和组织损伤。
事实上,姜黄可以媲美甚至超过普通的非处方止痛药用于治疗身体疼痛,关节疼痛和身体内部损伤,这些通常是炎症的原因。
一项发表在替代和补充医学杂志据报道,姜黄素通过抑制许多在炎症中起作用的不同分子来显示抗炎活性。(7)
2007年的一项研究发表在实验医学与生物学进展描述了姜黄素的抗氧化和抗炎特性,以及它对不同病理状况的治疗用途,如癌症、动脉粥样硬化、神经退行性疾病和炎症性疾病。(8)
另一项发表于替代医学评论2009年的研究表明,姜黄素作为一种治疗炎症性肠病、胰腺炎、关节炎、慢性前葡萄膜炎和某些类型的癌症等疾病的药物,可能具有相当大的潜力。(9)
如何消费:
使用姜黄的一个好方法是在一杯热牛奶中加入一茶匙姜黄粉,定期饮用一整天。
注意:尽管姜黄是其他传统止痛药的安全替代品,但摄入过量可能会破坏你的消化功能。患有胆囊疾病的人也应避免使用。
4.生姜是一种有效的抗炎药
如果你喜欢的话喝姜茶或者在你的烹饪中使用生姜,你会更喜欢使用它,因为它是一种天然的止痛药。
生姜有很强的抗炎作用这可以追溯到其中的复合姜辣素。这种化合物被认为是治疗痛风、类风湿性关节炎和骨关节炎相关疼痛的潜在药物,尽管还需要更多的科学研究来支持这些说法。
发表在《科学》杂志上的一项研究表明药膳杂志在美国,生姜在细胞水平上影响某些炎症过程。这使它成为一种有效的治疗急性和慢性炎症性疾病。(10)
另一项发表于2010年的研究疼痛杂志据报道,每天食用生姜可以帮助减轻运动引起的肌肉疼痛。(11)
使用方法:
- 对于食用,每天在你的膳食中加入1到2茶匙磨碎的生姜。
- 对于局部应用,将混合少许姜黄的热姜膏涂抹在患处,一天两次。然而,这不适用于开放性伤口。
- 另外,将一汤匙姜片泡在一杯热水中5分钟,然后每天喝2到3次,以帮助缓解疼痛。
5.橄榄油有助于控制身体炎症
橄榄油不仅是地中海和意大利烹饪或沙拉酱中常用的美食瑰宝,也是传统止痛药和消炎药的有益和安全替代品。
一项发表在自然报道称,橄榄油含有一种非甾体抗炎剂它能抑制环氧合酶(COX)的活性,而这种酶会引起体内的炎症。(12)
另一项发表于当前的药物设计2013年的一项研究表明,特级初榨橄榄油中的一种名为油烛素的化合物可以阻止体内产生导致炎症的COX-1和COX-2酶。(13)
2013年发表在《科学》杂志上的一项研究印度物理治疗和职业治疗杂志报道,局部应用特级初榨橄榄油在缓解膝骨关节炎症状方面优于局部非甾体抗炎药。(14)
因此,当谈到对抗炎症时,特级初榨橄榄油是一个安全的选择。
使用方法:
- 局部使用时,用温橄榄油按摩疼痛部位,以减轻关节炎和肌肉痉挛引起的疼痛、肿胀和炎症。
- 食用方面,每天食用1 - 2汤匙特级初榨橄榄油从内部对抗炎症.
6.丁香可以帮助缓解各种常见的疼痛
整瓣和磨碎的丁香经常被用来提高各种烹饪准备的味道和气味。作为一种药物,丁香是一种强效的止痛药。
丁香作为一种天然麻醉剂,可以麻痹患处,并在牙痛和关节炎炎症相关的疼痛中提供一定程度的安慰。
整个丁香和从它们中提取的油都可以作为安全有效的止痛药局部使用,缓解轻微的疼痛和不适。
2014年发表在《科学》杂志上的一项研究亚太热带生物医学杂志报道丁香用于治疗牙痛和关节痛以及作为一种抗痉挛药的镇痛应用可以追溯到13世纪th世纪,丁香酚是负责这一活动的主要化合物。(15)
另一项研究发表在生物医学与药物治疗杂志丁香酚,丁香中发现的神奇化合物,显示出潜在的抗关节炎特性。(16)
使用方法:
- 如果牙痛,咀嚼整颗丁香,或者用棉球在疼痛的牙齿和周围的牙龈上轻拍一点丁香油,可以缓解疼痛。
- 对于肌肉或关节疼痛,将几滴丁香油与任何载体油混合。用它按摩疼痛部位几分钟。
- 根据需要,你可以每天使用这些方法中的任何一种几次。
注意:在牙龈上涂抹过多未稀释的丁香油是有害的,会引起额外的疼痛。因此,建议你在使用丁香油治疗牙痛之前先咨询医生。
因为丁香油也会造成异常出血的威胁,所以有出血性疾病或正在服用血液稀释药物的人在食用丁香油时要格外小心。
7.辣椒是一种天然的止痛药
如果你是一个辛辣食物的爱好者,在你的香料架上有一瓶辣椒,那么你的厨房里就有了一种天然的止痛药。
复合辣椒中的辣椒素具有抗炎作用这有助于减轻关节、神经和肌肉的疼痛和炎症。(17)它还能阻止大脑疼痛通路的激活,从而减少疼痛的感觉。(18)
这就是为什么许多非处方止痛药膏或软膏含有一定量的纯化辣椒素。
2011年发表在《科学》杂志上的一项研究英国麻醉杂志注意,局部应用辣椒素乳膏是有效的疼痛管理。(18)
2016年发表的另一项研究分子进一步证实了辣椒素的镇痛作用及其治疗疼痛的临床适用性。(19)
辣椒素面霜可以在柜台买到,但你也可以自己做。用辣椒粉,你可以自制一种止痛药膏。
使用方法:
- 将半茶匙辣椒粉和2到3茶匙温橄榄油或椰子油混合。
- 把它涂在疼痛的地方。
- 静置10到15分钟,然后冲洗干净。
- 每天重复一次,直到疼痛得到改善。
请务必在使用后彻底洗手,以防止与身体其他部位不必要的接触。
8.肉桂是一种天然的治愈剂
肉桂具有抗氧化、防腐、抗炎、驱风和抗胀气的特性。(20)这种香料也是矿物质的极好来源,如钾、钙、锰、铁、锌和铜,以及维生素A、烟酸和吡哆醇。(21)
肉桂通常用于治疗与普通感冒、肠胃胀气、消化不良、胃灼热、恶心、腹泻、关节痛和月经不适有关的症状。(22)人们还发现经常食用肉桂可以帮助2型糖尿病患者控制他们的血糖水平。
此外,它有助于降低胆固醇还能降低患各种心脏病的风险。(23)但不应长期大量服用,因为它可能有副作用或副作用,尤其是对患有肝病的人。(24)
9.Asafetida缓解胃痛和绞痛
通常,人们会因为消化不良、胀气、胃灼热、便秘、胃感染和暴饮暴食而感到胃痛。无尾草,也被称为“物”,可以帮助解决这些问题。
这种香料被发现对消化酶活性有积极作用,这可能有助于缓解消化疼痛。(25)
如何消费:
在一杯温水中混合一小撮无尾草和岩盐,每天喝两到三次。同时,在你的日常烹饪中加入一点无尾草来促进消化减少胀气或腹胀。
10.大蒜可以帮助你的身体自然愈合
大蒜因其令人印象深刻的药用价值而备受推崇这都要归功于它的兴奋剂、发汗、利尿、祛痰、抗菌、抗真菌、抗病毒和防腐的特性。
此外,大蒜富含促进健康的维生素和营养物质,如蛋白质、钾、钙、锌等。(26)它被许多人用来缓解咳嗽、慢性支气管炎、喉咙痛、声音嘶哑、鼻窦问题、哮喘、耳部感染、消化不良、胃痛、绞痛、牙痛和虫咬。
大蒜还可以帮助降低胆固醇水平,预防中风,以及降低患某些癌症和心脏病的风险。(27)(28)
11.柠檬是一种强有力的助剂
柠檬的抗氧化和增强免疫力的特性是众所周知的世界各地,使其成为最受欢迎的治疗工具之一。它还含有维生素C和叶酸等营养物质,这两种物质对保持最佳健康状态都至关重要。(29)
这种自然馈赠的柑橘传统上被用来缓解头痛、喉咙感染、消化不良、便秘、昆虫叮咬、关节疼痛和不适。
柠檬作为一种解毒剂也很受欢迎,因为它富含抗氧化剂,有助于抑制自由基。
它是想要减掉多余赘肉的减肥者的最爱。(30)一杯温热的空腹喝柠檬水被认为有助于消化并提高身体的代谢率。它还有助于维持身体的自然pH值平衡。
此外,柠檬还被认为具有预防中风、心血管疾病和各种癌症的潜力。(31)当与快走相结合时,这种浓烈的最爱也被证明在降低高血压以及治疗特定种类的肾结石方面有相当大的效果。
12.蜂蜜具有促进健康的好处
蜂蜜通常被称为“神的甘露”,它具有抗病毒、抗真菌、防腐和抗寄生虫的特性。(32)
这种粘稠的液体含有大量必需的维生素和矿物质,包括镁、钾、钙、钠、铜、铁、锰、硫、锌和磷酸盐,所有这些都有助于恢复和修复身体。(33)
许多人发现蜂蜜对缓解咳嗽、喉咙刺激、喉炎、口腔溃疡、晨吐和胃部不适都很有用。当局部使用时,它还可以缓解皮肤感染、轻微伤口和烧伤等问题。(34)
此外,这种巨大的天然碳水化合物来源可以立即提高运动员的表现和耐力,并可以减少肌肉疲劳。(35)
13.洋葱可以帮助你恢复健康
洋葱具有出色的抗炎、防腐、抗生素、抗菌和驱风特性。(36)它也是维生素C和B的良好来源1B6维生素K、生物素、铬、钙、叶酸和膳食纤维。(37)
洋葱被用作民间偏方来缓解一些呼吸系统疾病的症状,如普通感冒、咳嗽、慢性支气管炎和哮喘。(38)此外,这种厨房主食甚至可以帮助对抗胃部感染、恶心和腹泻。
此外,洋葱含有铬,有助于调节2型糖尿病患者的血糖水平。(39)吃生洋葱有助于降低高胆固醇,太。(40)
14.小豆蔻在很多方面对身体有益
这种芳香香料,俗称“香料女王”,具有驱风、抗氧化、防腐、止痉、利尿和祛痰的特性。(41)它也是矿物质的良好来源,如钾、钙、铜、铁和镁。
豆蔻一直被用作对抗口臭和口腔溃疡等问题的传统疗法。此外,由于其驱风特性,它可以缓解消化不良,恶心,胃灼热,肠胃胀气和胃痉挛。
据说这种香料还有助于缓解由哮喘、支气管炎和呼吸道过敏引起的各种症状。此外,豆蔻有助于增加食欲,降低压力水平,缓解肌肉紧张。(42)
15.孜然种子可以缓解消化
孜然种子有消炎、驱风、消气和抗氧化的特性。(43)种子是膳食纤维的极好来源还有各种矿物质,如铁、铜、钙、钾、锰、硒和锌。(44)
孜然籽被用作民间疗法,以缓解消化不良、肠胃胀气、腹泻、胃酸、胃痛、晨吐、肾绞痛等症状。(45)常见的感冒、咳嗽、发烧、喉咙痛和失眠。
据说它还能促进新陈代谢并增强人体对营养物质的吸收。
16.薄荷可以帮助缓解头痛
所有年龄段的人都会时不时地头痛。它们可能是由于脱水,压力,紧张,不安,感冒,鼻窦问题,偏头痛,花太多时间在阳光下,缺乏睡眠。
如果你想要非处方止痛药的替代品,试着喝一杯水.在许多情况下,头痛,甚至偏头痛,都是由脱水引起的。
薄荷也是治疗头痛的潜在家庭疗法。它的抗炎、抗痉挛和镇静作用可能对头痛有积极作用。(46)
使用方法:
- 你可以用薄荷油按摩太阳穴,或者喝一杯加了蜂蜜的薄荷茶。
- 另一种选择是在一小壶沸水中加入几滴薄荷油,然后吸入蒸汽几分钟。
17.盐可以帮助缓解足部疼痛
足部疼痛是影响所有年龄段人群的另一个常见问题。疼痛可发生在足部任何部位,包括脚趾、脚后跟、脚掌、脚踝和足弓。脚部疼痛的常见原因是年龄,鞋子不舒服,走路和站立时间过长。
特别是泻盐,富含镁,具有特殊的抗炎潜力,可以缓解肌肉酸痛和身体疼痛。(47)
你甚至可以使用普通的烹饪盐给你的疲劳,疼痛和磨损的脚一个治疗恢复活力的浸泡。
使用方法:
- 向一小盆温水中加入半杯食盐,将脚浸入温盐水中10到15分钟。热和盐的结合很好地放松了脚,减轻了疼痛。
- 为了使这种简单的家庭治疗更加有效,用泻盐而不是普通的盐。
最后一句
这些常见的厨房食材表现出有助于预防某些健康问题,同时减轻或补救其他健康问题的特性。
在最近的过去,有许多事件警告我们不要长期、定期地使用传统的非甾体抗炎药,它会极大地降低我们的疼痛阈值,并且经常使我们绝望地依赖它们,即使是最小的身体不便。
这种立竿见影的效果往往会让人忽视传统止痛药长期以来所造成的累积伤害。长期使用传统止痛药会增加体内的毒性负担,使人容易患肾损伤、心脏病、中风、瘀伤、凝血、胃肠道问题和高血压。
正是出于这个原因,一些健康专家建议用天然替代品来缓解疼痛,同时避免潜在的副作用。事实上,这些神奇的工作人员中的大多数都很容易成为我们厨房调味品的一部分,这增加了它们的魅力。