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如今,在保持健康的同时保持最佳体重是每个人的首要任务。只要他们的体重增加了几克,他们就会立即减少食物的摄入量,放弃软饮料,开始散步或其他形式的体育活动,这些活动比他们平时做的要多一点。
然而,尽管做出了所有这些改变,有时有些人还是看不到结果。这时,人们就开始研究替代方法或不太为人所知的减肥方法,其中最主要的是草药和香料。
印度传统医学阿育吠陀在很大程度上依赖于使用自然疗法来治疗大多数疾病。许多草药和香料已经被研究并被发现提供多种益处阿育吠陀推荐用于改善消化和新陈代谢,最终帮助减肥。
最适合减肥的草药
下面的草药可以帮助你减肥。
1.胡芦巴
这些浅棕色的小种子广泛用于南亚的烹饪,对健康有很多好处。
在一项评估胡芦巴对肥胖个体影响的研究中,人们注意到胡芦巴中的纤维(8克)增加饱腹感进一步导致了食物消耗的减少。这一发现表明,肥胖患者的暴饮暴食可以通过胡芦巴籽的食用。(1)
另一项研究表明,葫芦巴种子通过改善脂质代谢,对体内脂肪的积累和脂质失衡有预防作用。(2)
值得注意的是,虽然胡芦巴在抑制体内脂肪增加方面显示出令人鼓舞的效果,但它们并不能预防高脂肪饮食的后果。(3)
如何消费:
葫芦巴的种子通常尝起来很苦。烘烤和浸泡可以去除它们的一些苦味,使它们更美味。
- 将1汤匙(8克)胡芦巴籽浸泡一夜,第二天早上食用是获得其益处的最常见方式。
- 种子也可以烘烤,磨成细粉,混合到冰沙中或添加到日常烹饪中。
2.肉桂
从属于。的树的树皮中提取樟属肉桂粉最受欢迎的形式是撒在咖啡或热巧克力上,用于烘焙蛋糕或饼干,并添加到日常烹饪中。
一项评估肉桂抗氧化活性的研究发现,不同的肉桂提取物都含有相当丰富的抗氧化剂。(4)此外,研究还发现肉桂最有效的功效之一是降低血糖,这是非常有益的糖尿病的管理。(5)
然而,另一项评估肉桂对葡萄糖和脂质水平有效性的研究发现,每天食用6克肉桂可以降低所有血脂参数。(6)
所有这些肉桂的好处一起工作,有效地减轻体重时,每天食用。
如何消费:
- 肉桂粉可以撒在日常食物上。
- 一英寸长的肉桂棒可以在水中煮成美味的肉桂茶。
- 简单地咀嚼树皮可以帮助获得它的好处。
3.黑胡椒粉
黑胡椒生长在一种原产于印度的藤上,这种圆形的黑色成分富含一种叫做胡椒碱的化合物,这给它带来了好处。
一项体外研究发现胡椒碱阻止脂肪细胞的形成,(7)让它对想要减肥的人非常有效。
如何消费:
- 黑胡椒通常被磨成粉末,用于日常烹饪或撒在沙拉上。
- 它也可以添加到冰沙中以增加辛辣感。
4.姜黄
这种美丽的金黄色香料是由姜黄根干燥和粉末制成的,它所有的超能力都可以归功于一种叫做姜黄素的化合物。
评估姜黄素在超重个体中的作用的研究表明,这种化合物可以减少脂肪,缩小腰围。(8)然而,引起这种变化所需的姜黄素的量比一剂(5克)姜黄的量大得多。
姜黄素补充剂是可用的,建议在你的饮食中加入任何新的东西之前咨询医生。
如何消费:
5.姜
姜根在许多不同的文化中被用作治疗几种疾病的药物。除了用来御寒和恶心,生姜也因其减肥功效而被研究。
评估生姜对超重和肥胖个体减肥效果的研究已经显示出令人鼓舞的结果。研究结果显示,每天补充生姜可以降低大多数身体参数。(9)
如何消费:
- 姜可以用来泡茶将2 - 3片姜根放入2杯水中煮沸。
- 生姜也可以加入到日常烹饪中,可以用一勺磨碎的姜根制成的姜酱。
- 干姜片也可以做成糖,在减肥时当零食吃。
6.孜然
孜然是欧芹家族的干燥种子,是南亚烹饪的常见成分。自古以来,孜然也被用来改善消化困难还能促进消化系统健康。
一项针对女性的小型研究表明,每天两次食用3克孜然粉和酸奶可以降低脂肪和脂质参数。(10)
如何消费:
- 孜然粉可以通过撒在食物或酸奶上来添加到食物中。
- 孜然粉也可以添加到冰沙或酱汁中。
- 一杯简单的茶可以在一杯开水中加入一茶匙孜然。
7.迷迭香
迷迭香是一种常见的厨房草药,富含鼠尾草酸。评估迷迭香叶对减肥的益处的研究表明,它有助于减少脂肪。(11)
如何消费:
- 迷迭香可以用于日常烹饪。
- 迷迭香可以在一杯水中煮一茶匙新鲜迷迭香来泡茶。
8.牛至
牛至以用于披萨和意大利面酱而闻名,它含有香芹酚,一种可以促进减肥的化合物。
在对老鼠进行的一项研究中,香芹酚减少了通过饮食增加的体重、皮肤下积累的脂肪量和血液中的脂质水平。(12)
如何消费:
- 新鲜或干燥的牛至都可以用于日常烹饪。
- 它也可以单独泡茶或与其他草药混合。
- 补充香芹酚的使用仍在研究中,建议在饮食中加入任何新的补充剂之前咨询医生。
9.蒲公英
蒲公英黄色的花和根有多种用途。蒲公英花是一种很受欢迎的花茶。蒲公英中的活性化合物具有抗肥胖的特性,还可以减少肝脏中脂肪的积累,从而影响血脂水平。
通过增加体内细胞对葡萄糖的吸收,蒲公英还能阻止葡萄糖细胞转化为脂肪的机会。(13)
如何消费:
- 蒲公英可用作花茶。
- 它也可以用于烹饪或烘焙。
注意事项
在使用草药减肥时,请记住以下几点:
- 和其他食物一样,重要的是不要为了使其更有效而过量食用任何草药或香料。重要的是要记住,使用天然成分来管理健康状况需要一些时间才能取得效果。
- 大多数这些草药已经研究了它们的活性化合物的效率,这些活性化合物的量比通过草药的每日剂量可以消耗的量要少。在这种情况下,本文中提到的草药和香料的补充成为一个有吸引力的选择。强烈建议不要在没有医疗监督的情况下服用这些补充剂。
我想问题
我一天可以吃几次这些草药?
每天服用5克这些草药中的任何一种,以茶或日常烹饪的形式服用,通常是获得益处的最佳方式。
食用这些草药是否足以达到我的减肥目标?
体重增加的主要原因是消耗的卡路里比身体活动消耗的卡路里多。遵循低热量饮食和增加平均每日体力活动是至关重要的,同时食用对减肥有用的辅助物,如草药和香料。
最后一句
在我们的武器库中,厨房里使用的草药和香料是最被低估的成分,它们可以促进新陈代谢和消化,最终减轻体重。
这些草药和香料可以一起用来制作自制的茶混合物,并准备一个热的混合物。混合香料也可以磨碎,在烹饪时添加到食物中,或者在吃之前撒在食物上。
然而,在食用这些成分的减肥效果之前,一定要考虑过敏。此外,与完全依赖草药和香料相比,减少卡路里的总体消耗和增加身体活动对减肥很重要。