小麦草,顾名思义,是小麦种子的幼草。由于其丰富的营养成分和许多健康益处,它被用作促进健康的天然补充剂。
它含有矿物质,包括钙、磷、镁、锌和铁,以及维生素,包括维生素A、C、E和复合维生素B。此外,其丰富的叶绿素含量使其成为在许多条件下有用的富含抗氧化剂的来源。(1)
小麦草汁的主要健康益处
这里有一些喝麦草汁可以提供的健康益处。
1.减少体内的炎症
富人小麦草的类黄酮含量使它成为一种很好的抗炎食物 。尤其是芹菜素,具有抗氧化的潜力。此外,麦草中的维生素C和E也是抗氧化剂。
在一项试管研究中,小麦草提取物被发现具有抗炎功能,特别是对巨噬细胞,这是一种免疫反应细胞。小麦草的叶绿素含量也被发现有益于治疗炎症性疾病,如登革热、过敏性鼻炎、痤疮和其他慢性疾病,如糖尿病。(2)
2.平衡胆固醇水平
胆固醇水平升高会导致心脏病。血液中过多的脂肪会在血管中积聚,限制血液流动,导致动脉粥样硬化和血压升高。
在动物实验中,人们发现麦草汁有能力排出体内多余的胆固醇,从而改善整体胆固醇和脂肪水平。(3)
在绝经后胆固醇水平高的妇女中,补充3.5克小麦草10周,降低了她们的总胆固醇和甘油三酯水平,而不影响高密度脂蛋白(好胆固醇)。(4)
因此,每天以药丸、粉末或果汁的形式食用小麦草会有所帮助降低胆固醇水平 。
3.有助于地中海贫血的管理
小麦草汁被发现是有效的贫血补品 儿童地中海贫血。(1)
地中海贫血的主要治疗方法是输血;补充小麦草汁可以改善血液参数,包括铁蛋白和叶酸。(5)
在一项研究中,补充小麦草可以维持地中海贫血儿童的铁蛋白水平,并增加叶酸水平。(5)
值得注意的是,这些结果是在输血的同时获得的,小麦草不应该作为地中海贫血的唯一治疗方法。
4.促进消化
的小麦草中的有益化合物有助于消化 通过减少气体、腹胀和不适。(6)
小麦草叶绿素中的类囊体在获得饱腹感和减少餐后饥饿感方面也起着有益的作用。这可以有效地减少暴饮暴食和随之而来的不适。(7)
5.改善肝功能
小麦草汁对肝脏有保护作用。其中的抗氧化化合物起到肝脏清洁剂的作用。(8)
在一项对老鼠进行的研究中,补充小麦草汁可以有效地保护肝脏免受酒精和脂肪的损害。(8)
的动作小麦草还能有效地帮助排出体内的毒素 因为肝脏是人体主要的排毒部位。
6.控制血糖
小麦草汁是治疗糖尿病的有益补品。它不仅保护身体免受不受控制的血糖水平引起的氧化损伤,而且还有助于控制血糖本身。(9)
动物研究表明,食用小麦草汁可以使血糖正常化,降低脂肪水平,控制体重,并使细胞恢复到糖尿病前期。(9)
7.支持皮肤健康
小麦草中的营养成分能有效地恢复皮肤健康防止皮肤过早老化 。许多医生也使用小麦草治疗皮肤病,如湿疹和牛皮癣。(10)
此外,小麦草的抗炎和抗氧化特性有利于祛痘。(2)
8.有助于伤口愈合
小麦草的成分表现出一些伤口愈合的特性。(11)
在试管研究中,小麦草汁的衍生物增加了胶原蛋白和参与伤口愈合的细胞成分的产生。(12)
在一项人体研究中,小麦草提取物在治疗烧伤伤口方面比磺胺嘧啶更有用,同时还能在24小时内减轻疼痛。小麦草提取物是一种更便宜的治疗烧伤的替代品,值得进一步研究。(13)
9.改善心理健康beplay体育手机登录
小麦草还可以保护大脑免受老年痴呆症等与年龄有关的退化,由于其维生素B含量,还可以改善整体心理健康。beplay体育手机登录(14) (15)
在大鼠中,小麦草汁减少了诱发脑损伤和导致健忘的炎症标志物,如阿尔茨海默病。(14)
10.可能有助于降低血压
小麦草含有丰富的矿物质,可以提高其他果汁的营养质量。小麦草汁本身含有很高的叶绿素含量,可以有效地降低血压 。(1)
11.可以预防癌症
小麦草最广泛讨论和已知的作用之一是它在癌症管理和缓解化疗症状方面的辅助能力。
它不仅对人体抵抗各种类型的癌症起着保护作用,而且它的抗氧化和抗炎特性可以改善因化疗而降低的免疫参数。
因此,将麦草汁作为日常饮食的一部分有助于降低患癌症的总体风险。(16)
如何消费
小麦草补充剂有粉末、药丸和胶囊。这种粉末可以添加到冰沙或水中,每天饮用。
大多数包装都附有剂量说明,建议按照理想剂量服用。
关于小麦草的常见问题
我可以每天吃麦草吗?
推荐剂量的小麦草可以每天安全食用。
谁不应该吃麦草?
如果你观察到任何过敏反应或感到恶心或腹部不适,停止饮用小麦草汁。此外,孕妇和哺乳期妇女在饮用麦草汁之前需要咨询医生。
小麦草有什么副作用吗?
如果小麦草不适合身体,可能会出现恶心、食欲不振、腹泻或便秘。这就是为什么不要过量食用小麦草的原因。
小麦草对静脉曲张有帮助吗?
虽然没有最近的研究支持这一说法,但较早的研究已经观察到叶绿素可以放松血管并缓解静脉曲张的症状。(17)
小麦草有助于头发过早变白吗?
小麦草中的矿物质可以防止头发过早变白。虽然没有直接的研究来证明这种说法,但尝试麦草汁来防止头发变白并没有什么坏处。(18)
最后一句
麦草汁是最强大的食物之一。每天一份麦草汁可以在很多方面帮助身体。从强大的抗氧化剂到减少体内炎症,小麦草还可以保护肝脏并增强其排毒作用。
参考文献
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