肾脏是位于腰部的一对豆状器官。
你可能已经知道它们的主要功能是排出体内的废物和毒素,但你可能不知道的是,它们还能平衡电解质、pH值和血压。这些器官也是维生素D代谢和某些激素产生的场所。(1)
身体的变化,如液体流失(腹泻和呕吐期间)、烧伤、出血、低血压和某些药物可导致肾脏损害。这会干扰肾脏执行的所有生理功能,导致严重的健康后果。(2)
管理肾脏健康的方法之一是通过饮食中包括有助于肾脏功能的微量营养素。(2)
帮助肾脏功能的顶级食物
在你的饮食中包括这些食物来支持健康的肾脏 .
1.芸豆
豆类和豆类通常被认为富含蛋白质肾病患者的食物 .(3)
红芸豆可以改善血管健康,降低患心脏病的风险。由于血压变化是肾脏损伤的一个原因,包括芸豆可以保护器官免受损害。(4)
每周食用一份芸豆2-3次,可获得有益效果。
2.柑橘类水果和果汁
柑橘类水果,如橙子 柠檬、葡萄柚和葡萄柚汁与减少肾结石有关。(5)
研究综述发现,橙汁和柠檬汁对身体有碱化作用,从而降低患肾结石的风险。然而,研究也发现西柚汁是导致结石的危险因素。(5)
在动物研究中,柑橘类水果中的类黄酮被发现可以减少肾脏中的尿酸和钙沉积。(6)
3.苹果
一般来说,吃水果和蔬菜对肾脏健康有好处苹果中的生物活性化合物可能特别有益 .(7)
青苹果含有丰富的黄烷醇,可以防止肾脏中脂肪的堆积。(8)
4.菜花
菜花作为a的一部分由于饮食 可以有益于肾脏疾病的状态。(9)
它可以用来控制慢性肾脏疾病患者的钾水平,它的纤维含量可以减少疾病的并发症。(10) (11)
5.姜
生姜提取物被发现可以降低肾脏的毒性 .这些提取物提高肾脏的抗氧化能力,减少炎症,恢复器官的结构和正常功能。(12)
6.蓝莓
蓝莓是抗氧化剂最丰富的来源 在所有其他水果中。(13)
动物研究表明,蓝莓可以减少肾脏的氧化应激,改善肾脏功能。(13)
7.甜菜根
甜菜根含有大量的生物活性化合物,可以影响血糖水平、血压、血管健康、肾脏健康和功能。(14)
的甜菜根中的抗氧化剂可以改善肾脏的抗氧化状态 硝酸盐的含量可以平衡血压,从而防止肾脏受损。(14)
每天吃一根甜菜根可以获得它的好处。
8.橄榄油
橄榄油是一种健康的油,对心脏有保护作用,经常被推荐作为心脏健康饮食的一部分。但橄榄油中的多酚也可以通过提高肾脏的抗氧化状态来保护肾脏。(15)
橄榄油还能改善血糖水平 并且可以保护肾脏免受糖尿病引起的损害。(15)
用1茶匙橄榄油淋在食物上或沙拉酱中,以获得它的好处。
9.核桃
每周吃1-6次坚果可以降低患慢性肾脏疾病的风险。(16) 核桃可以降低血压,改善血糖水平,从而影响肾脏健康。(17)
不要过量食用核桃(超过5-6颗),因为核桃中的高蛋白和磷含量会对肾脏健康有害。(18)
注意事项
肾脏疾病,无论是急性损伤还是慢性肾脏疾病,都需要一种特殊的饮食,在蛋白质、钠和钾等多种营养素中保持平衡。
每个人需要摄入多少这些营养素取决于病情或疾病的严重程度。因此,强烈建议不要自己做任何食物选择,而是咨询营养师来决定最适合你的饮食计划。
我想问题
如何保持肾脏健康?
确保每天都喝足够的水 例如,不要食用高钠或高糖的食物,并确保你一整天都有某种形式的体育活动,即使只是30分钟的散步。
如果你有高血压或糖尿病,确保你正在以最佳方式控制它们。
我怎么知道我的肾脏功能不正常?
由于肾脏负责维持体内的平衡状态,肾脏受损的最早预警信号之一将是水肿,或四肢和手指肿胀,因为水潴留。
你也可能小便困难,或者尿液的颜色可能与你习惯的完全不同。你可能还会感到疲劳和头痛。
最后一句
肾脏是人体健康的重要器官。通过平衡水、钠和钾的水平,肾脏有助于维持体内的平衡状态。它们还通过排泄废物来过滤血液。
药物、血压变化和血糖水平失控(如糖尿病)导致的急性肾损伤可以通过食用不仅有助于肾脏功能,还能控制肾脏损伤原因的食物来逆转。
慢性肾脏疾病是一种不同的情况,其中肾脏的损害可能更长,更严重。在这种情况下,需要医疗和饮食干预来恢复肾脏健康。一般来说,咨询营养师以获得适合你需要的最佳饮食计划是一个很好的做法。
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