当你听到“健康的牙齿”时,你首先想到的可能是刷牙、使用牙线和漱口水。
但是你注意你吃的食物了吗?-不只是限制糖果和高糖食物,这是保持牙齿健康的必要措施,而是可以从内部增强牙齿的食物。
食物如何影响牙齿健康?
牙齿是骨骼系统的一部分,由钙、磷、镁和维生素d等矿物质组成。缺乏这些营养物质中的任何一种都会导致牙齿虚弱甚至牙齿脱落。(1)
因此,食用富含这些营养素的食物对健康和强壮的牙齿至关重要。
健康牙齿的最佳食物
食用这些食物可以保持牙齿和口腔健康。
1.牛奶
动物奶是钙、维生素a和镁的丰富来源,所有这些对强健骨骼都很重要。(2)
喝牛奶还与减少由细菌生长引起的龋齿有关。动物奶中的蛋白质——酪蛋白和乳铁蛋白——可以防止引起龋齿的细菌,如链球菌的附着。(3)
牛奶多肽还能促进牙齿矿化,使牙齿保持最佳健康状态。(3) 每天喝一杯牛奶,可以保持牙齿健康,防止蛀牙。
2.酸奶
包括酸奶在内的乳制品可以降低患牙周炎的风险,牙周炎是一种影响牙龈并导致牙齿周围骨质流失的炎症。(4)
在一项针对韩国成年人的研究中,患有牙周炎的人摄入的酸奶较少。(4) 此外,在一项针对老年人的研究中,益生菌酸奶 被证明是一种有效的抗菌斑细菌。(5)
因此,将酸奶作为健康饮食的一部分可以预防细菌和牙周炎。
3.富含脂肪的鱼类
富含脂肪的鱼富含omega-3脂肪酸,如EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。它们具有抗炎特性,可以有效地预防牙周炎,因为它是一种炎症。(6)
在一项对30名患有牙周炎的成年人进行的试验中,观察到EPA和DHA的摄入有改善。(6)
根据美国心脏协会的说法,每周吃两份富含脂肪的鱼有助于降低患牙周炎的风险。(6)
4.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含抗氧化剂和多酚,对牙齿和口腔健康有益。(7) 绿叶蔬菜中的维生素A可以改善牙齿和牙龈健康,加速手术后的愈合。(7)
此外,绿叶蔬菜中大量的纤维也被认为可以改善牙周病,减少口臭。(8)
5.小红莓
蔓越莓中的多酚类物质通过对抗引起龋齿的病毒,对龋齿有保护作用。(9)
试管研究表明,蔓越莓中的营养物质对牙龈炎和牙周炎有有益的作用。牙龈炎是一种引起红肿和疼痛的炎症性牙龈疾病。它还可以防止牙齿上的细菌形成,减少蛀牙。(9)
食用蔓越莓或其不加糖的果汁对口腔和牙齿健康有益。
6.苹果
苹果被认为是“天然牙刷”。人们认为,食用苹果等高纤维食物可以刷掉牙齿和牙龈上难以接触的食物残渣,从而起到抗牙菌斑的作用。
然而,后来的研究证实,苹果对清除牙菌斑没有效果,(10) 尽管咀嚼苹果会像刷牙一样减少唾液中的细菌含量。(10)
无论如何,苹果含有对整体健康有益的多酚 并可纳入日常健康饮食。
7.姜
生姜被用来保持口腔健康 .它具有抗真菌、抗菌和抗菌斑的特性。它还可能有助于预防口腔癌和减少龋齿。(11)
在一项针对2型糖尿病患者的研究中,生姜可以有效地减少炎症,防止氧化损伤,改善与2型糖尿病相关的牙周状况。(12)
8.绿茶
绿茶含有可能具有抗菌特性的多酚。它可以保护牙齿免受蛀牙,并有助于消除口臭。它还可以预防口腔癌的形成。(13)
绿茶还可以对抗因吸烟引起的口腔氧化损伤和炎症。(14)
注意事项
一些急性感染可能需要药物治疗,建议咨询医生,而不是求助于自然疗法来缓解炎症。
自然疗法是为了起到预防作用。
不要过量饮用绿茶,因为它可能会导致睡眠障碍和其他副作用。(14)
健康牙齿的其他建议
限制含糖零食的摄入 蛋糕,或者有嚼劲的糖果。(15)
少吃高淀粉食物,如土豆和米饭。吃完这类食物后要好好漱口。(15)
喝软饮料和饮料会导致牙病 .为了牙齿健康,限制他们的摄入量是很重要的。(16)
避免吸烟和饮酒(17)
每天刷两次牙,用牙线,每天用一次漱口水。
每6个月去看一次牙医,做一次口腔检查和牙齿清洁。
我想问题
用漱口水对牙齿好吗?
使用漱口水可以杀死口腔中导致牙菌斑的细菌。它还可以减少口臭。然而,需要采取预防措施,不要在刷牙后立即使用漱口水,也不要混合使用漱口水。(18)
最好的牙膏是什么?
现在市面上有几种牙膏配方,声称能改善牙龈健康、美白或强化牙齿、缓解疼痛等。建议咨询医生,以确定最适合你的品牌。
某些药物会损害牙齿吗?
一些处方药、非处方药和草药会影响牙齿和牙龈。(19) 这些药物包括治疗抑郁症、过敏和血压的药物、阿司匹林(咀嚼片剂)、某些哮喘药物(可能是高酸性的,会溶解牙釉质)和化疗药物(会导致口干和牙龈问题增加)。
建议按照医疗保健提供者的指示服用药物,特别是阿司匹林(与水一起吞下,而不是让它溶解在嘴里)。如果你觉得你正在服用的药物正在引起牙齿问题,请咨询你的医生,用含氟漱口水或含氟凝胶刷牙。
最后一句
良好的口腔健康包括保持牙齿和牙龈健康。除了刷牙,使用牙线和漱口水,一些食物可以帮助保持牙齿强壮,防止细菌粘在牙齿上,减少与牙周炎相关的炎症,甚至可以预防口腔癌。
参考文献
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