在本文中:
辣椒是从辣椒中提取的干燥提取物。它是一种充满活力的红色粉末,用于在菜肴中添加少量的香料。它最初被用作镇痛药或轻度止痛药来治疗和控制各种疼痛状况。(1)
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它的主要活性成分辣椒素使其成为一种有效的成分。它的抗肥胖作用已被广泛研究。(2)
最近,由于辣椒素能够降低血压,红辣椒已经成为高血压的一种解决方案。
因此,在日常饮食中加入辣椒可能有助于降低血压。
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辣椒是如何降低血压的?
众所周知,辣椒素对高血压有益以各种方式:(3)
- 它释放出扩张血管的物质,从而缓解血管壁上的血液压力,这意味着它打开了血管,有助于增加血液流动。
- 它诱导利尿(增加尿的产生)以增加血液中多余钠的排泄。
- 它可以防止钙进入心脏和血管的细胞,导致放松和降低血压。
在动物实验中,用辣椒提取物喂养的老鼠血压较低。(4)
虽然需要更广泛的研究来确定人类的结果,但一项研究已经报告辣椒的降血压能力通过辣椒素。(5)
补充辣椒粉安全吗?
没有确凿的证据表明辣椒的剂量可以降低血压。因为临床试验的证据表明,过量食用辣椒会导致血压轻微升高,(6)最好避免服用辣椒补充剂。
你可以在日常烹饪中使用辣椒来获得它的好处。
注意事项
高血压是一种严重的疾病,如果不加以控制,可能会导致严重的健康问题。虽然使用自然疗法是一种安全有效的降低血压的方法,但不应该完全依赖它们来控制血压。
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实际的外卖
- 辣椒可以通过放松血管肌肉来降低血压,从而降低血压升高。
- 由于缺乏研究,不建议补充辣椒粉。
- 你可以在日常烹饪中使用1茶匙的辣椒来获得它的好处。
- 不应该仅仅依靠辣椒来控制高血压。
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