在本文中:
过敏意味着你的身体变得高度敏感(1)对其他无害的物质。这些物质被称为过敏原,包括灰尘、花粉、宠物皮屑和食物中的某些蛋白质等。
如果过敏原通过皮肤、口腔或鼻子进入人体,免疫系统会错误地将其视为外来威胁。然后,它会启动一种加剧的炎症反应来摆脱它。
这种反应包括一种叫做组胺的化学物质的释放,它会引起炎症,通常发生在皮肤、胃肠道或呼吸道。炎症有不同的表现,从轻微症状到严重症状。
患有过敏症的人需要时刻注意你的触发因素,这样你就可以避开它们,有些过敏原比其他过敏原更容易避免。
随时为突然袭击做好准备。即使是轻微的症状也会很不舒服,这会对你的日常生活质量产生不利影响。
本文将列出富含抗炎成分的食物和香料,从而降低过敏发作的严重程度和频率。
Anti-Allergy食物
如果你有过敏症,可以考虑在饮食中加入以下食物:
1.姜黄
姜黄在传统医学中有着悠久的历史用于治疗各种疾病。
它的主要生物活性化合物是姜黄素,姜黄素是它的主要治疗成分,包括有效的抗炎作用,可以帮助抑制过敏反应。(2)
如何消费:
- 向锅中倒入两杯水,并将其煮沸。
- 在沸水中加入1-2茶匙姜黄粉。
- 煮10分钟左右。
- 倒入杯中,尽情享用。
2.大蒜
当生大蒜被碾碎时,它会释放出一种叫做蒜素的主要活性化合物。该化合物具有显著的抗炎活性。
大蒜提取物可以帮助减轻过敏反应的严重程度通过抑制潜在的炎症。(3)
如何消费:
- 每天吃一到两片磨碎的生蒜瓣。
- 开始补充大蒜,但在开始之前与你的医生讨论一下。
3.苹果
苹果是槲皮素的丰富来源。这种类黄酮具有显著的抗过敏和抗炎特性,在治疗呼吸系统疾病和食物过敏方面非常有用。(4)
如何消费:
- 每天吃一个苹果。选择有机品种。
- 定期喝一杯现榨苹果汁。(5)
4.姜
姜是一种天然的抗炎剂可以帮助对抗过敏。它通过减少过敏发作的严重程度和频率来帮助对抗组胺的炎症作用。(6)(7)
获得这种成分的药用价值的一种简单方法是以茶的形式食用它。
如何消费:
- 将一片去皮的生姜切成薄片。
- 将两杯水倒入一个小壶中。
- 如果你想喝更浓的茶,可以加入4-6片姜或更多。
- 把小锅放在炉子上,把水煮10-20分钟。
- 把茶滤掉,然后倒进杯子里喝。
5.柑橘类水果
从果皮中提取的精华柑橘类水果,如柠檬将葡萄柚和橙子与水混合形成水溶液。这些水溶液是排毒剂,可以清除体内的过敏原。
它们还富含抗氧化剂,具有有效的抗炎特性,可以减少过敏反应。这些提取物被广泛用于生产抗过敏和抗炎食品和补充剂。(8)(9)
如何消费:
喝柠檬水一整天。
6.亚麻籽
亚麻籽富含omega-3脂肪酸包括α -亚麻酸,它会在体内分解,释放出被称为代谢物的副产物。(10)研究表明,这些代谢物可以减少炎症,减少过敏反应。
如何消费:
- 在你的蛋白质奶昔或早餐燕麦片中加入一些现磨的亚麻籽。
- 增加亚麻籽油的摄入量。(11)
7.洋葱
洋葱含有一种叫做类黄酮的植物化合物,它具有显著的抗炎特性,可以抑制过敏。在这方面,最好的类黄酮是槲皮素及其缀合物,它们在洋葱中大量存在。(12)(13)
然而,烹饪会破坏其中的一些类黄酮,剥夺它们的全部药用效果。因此,洋葱最好生吃以充分发挥其抗过敏的潜力。
如何消费:
生吃洋葱,可以在沙拉、三明治和蘸料中加入洋葱。
服用维生素C可以治疗过敏吗?
是的!维生素C是一种有效的抗氧化剂,在很大程度上控制炎症。它已经成功地用于治疗过敏相关的疾病,如哮喘、湿疹和花粉热(称为过敏性鼻炎)。
你的身体不能储存维生素C,因为它是一种水溶性维生素,这意味着它会通过尿液排出体外。因此,重要的是从食物中获取推荐剂量的维生素C比如橙子、柠檬和葡萄柚。(14)你也可以咨询你的医生开始补充维生素C。
最后一句
过敏是无法治愈的,但你可以通过适当的自我护理和药物治疗来控制过敏。管理过敏的第一步是确定触发/过敏原。然后,尽可能地避开它们。
如果你有过敏反应,治疗将取决于它的严重程度。在大多数情况下,人们服用抗组胺药物来抑制炎症反应并缓解症状。然而,严重的全身反应需要立即就医。
记住,本文中提到的抗炎食物并不是单独治疗过敏的方法。你可以将它们与药物结合使用来控制这种慢性疾病,因为它们可以帮助你的身体更好地对抗炎症。