在本文中:
酸中毒是体内酸分泌过多的一种情况。这会导致许多健康问题,包括疲劳、头痛和消化问题。(1)
酸中毒和碱中毒是氢离子浓度紊乱的四种主要形式中的两种,可由呼吸或代谢原因引起。
血浆中添加过量的酸,如酮症酸中毒和乳酸酸中毒,以及外源性物质中毒,如甲醇中毒,是常见的酸中毒类型。它可以导致不能以正常的速度排泄酸,从而可能导致急性和慢性肾功能衰竭。(2)(3)
本文只讨论酸中毒,不讨论酸血症。血液pH值低于7.35被称为酸血症。鉴于人体有几个过程来维持高度恒定的血液pH值,这是一种极其罕见的情况。
当代偿机制耗尽时,酸中毒才会发展为酸血症。最近有研究将酸中毒与骨质疏松症、肾结石、癌症、肌肉萎缩、代谢综合征和其他疾病联系起来。(2)(3)
如何减少体内的酸性
这里有一些简单的改变你的生活方式,以帮助平衡酸性身体。
1.减少产酸食物
形成酸的食物包括动物蛋白、糖、咖啡因和酒精。限制酸性食物的摄入是修复酸性身体最重要的事情之一。这些食物会增加你体内的酸度,使你的健康问题变得更糟。
避免食用加工食品、精制糖、人工甜味剂、咖啡因、酒精和红肉。(4)
如果你有糖尿病、高血压或慢性阻塞性肺病,在你的饮食中加入碱性水、泻盐或小苏打之前,先和你的医生谈谈。
2.饮用碱性水
碱性水是修复酸性身体的最佳家庭疗法之一。它可以帮助中和你体内的酸,恢复你的pH值平衡。
喝碱性水也可以帮助你提高能量水平,改善你的整体健康状况。甚至有人认为碱性水有助于预防癌症。(5)(6)
用一杯温水开始新的一天再挤点新鲜柠檬汁进去。每天早上空腹喝这个。你也可以整天喝碱性水。
3.间歇性禁食
如果你有兴趣尝试间歇性禁食,重要的是要先和你的医生谈谈,以确保它对你是安全的。一旦你得到批准,有几件事要记住。
首先,当你禁食的时候,你需要喝大量的水来保持水分。当你不禁食的时候,吃健康的食物也很重要,这样你的身体就能得到所需的营养。(7)
最后,一定要听从你的身体,如果你开始感到不舒服就停止禁食。
4.洗个泻盐浴
泻盐是酸性身体最受欢迎的家庭疗法之一。它是一种天然矿物质,含有硫酸镁,以其中和酸度的能力而闻名。(8)
要用泻盐治疗酸性身体,只需在温水中加入两杯泻盐,浸泡至少20分钟。你也可以在每晚洗澡时加一杯泻盐。
5.拿小苏打
小苏打是最受欢迎的家庭疗法之一用来固定酸性物质。它是一种天然碱化剂,可以帮助中和胃酸,促进健康的消化。
此外,小苏打可以帮助减少全身的炎症,缓解与酸度有关的各种症状,比如胃灼热,消化不良和腹胀。
要使用小苏打来达到这个目的,只需将1茶匙小苏打和8盎司的水混合,然后空腹喝这种混合物。确保不要摄入过量的小苏打,因为过量的小苏打会引起胃部症状。(9)
6.多吃碱化食品
碱化食品包括水果和蔬菜,如绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜和甜瓜。
多吃碱性食物是另一种减少体内酸度的简单而有效的方法。这些食物富含矿物质和抗氧化剂,可以中和你体内的酸,促进健康的pH平衡。
一些最好的碱性食物包括绿叶蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、扁豆和藜麦。确保在你的饮食中包括这些食物,以自然地消除酸性。(10)(11)
绿叶蔬菜富含碱化矿物质和维生素,有助于恢复身体平衡,它们是地球上营养最丰富的食物之一。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,可以帮助保护你的身体免受疾病的侵害。
富含绿叶蔬菜的饮食与降低许多慢性疾病的风险有关,包括心脏病、癌症和糖尿病。
有很多不同种类的绿叶蔬菜,所以你可以很容易地找到你喜欢吃的。其中最受欢迎的包括菠菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和瑞士甜菜。这些蔬菜既可以煮熟也可以生吃,可以做成沙拉,也可以作为主菜的一部分。
如果你不习惯经常吃它们,可以从少量添加到你的饮食中开始,然后随着时间的推移逐渐增加你的食用量。
黄瓜是另一种有助于身体碱化的食物。他们是清爽和补水,使他们成为一个伟大的补充任何饮食。(10)
其他控制酸度的饮食技巧
富含纤维的食物,如坚果和种子,有利于控制酸度。(11)(12)
红薯,胡萝卜和甜菜是根茎类蔬菜和香料的例子,可以帮助减少酸性症状。姜和其他香料可以以茶的形式服用,而红薯,胡萝卜等可以煮成零食或包含在各种食品制剂中。(11)
酸性身体的常见原因
盐、软饮料中的磷酸和含硫氨基酸是饮食中酸性的主要来源。酸性身体有几个常见的原因:
- 吃太多的酸性食物,如加工食品、糖、乳制品和红肉,会导致酸性身体。
- 没有摄入足够的绿色蔬菜和其他碱化食物,如水果、蔬菜和全谷物,会导致酸中毒。
- 饮水不足会导致酸中毒。目标是每天喝8-10杯水。
- 压力会增加体内酸的产生。
- 某些药物,如类固醇和避孕药,可能会影响某些人。β受体阻滞剂、ACE抑制剂、血管紧张素II型受体拮抗剂、K+保留利尿剂(如阿米洛利和曲氨蝶烯)和抗生素(如甲氧苄啶)也可导致机体酸度升高。
- 诸如糖尿病、肾病和癌症等疾病都与酸中毒有关。(1)
- 一些疾病可以通过干扰新陈代谢(恶性循环)而诱发高酸度(代谢诱发的酸度)。最显著的症状包括发热、尿路阻塞、高血糖、腹泻、胰腺分泌物、胆道瘘、系统性红斑狼疮、雄激素和醛固酮不足。有趣的是,代谢酸性会增强胰岛素抵抗,而胰岛素抵抗又会诱发酸中毒——另一个恶性循环。(13)
平衡pH值的其他建议
这里有一些你可以做的其他事情来帮助平衡你的pH值:
- 减轻压力。压力会导致pH值失衡。
- 冥想、瑜伽或深呼吸可能有助于减轻压力。
- 在饮食中减少盐和糖的使用。(11)
每个人都能喝碱性水或碱性补充剂吗?
任何患有慢性阻塞性肺疾病(COPD)、充血性心力衰竭(CHF)或肾衰竭的人在服用任何碱化补充剂或碱性水之前都必须咨询医生,因为它可能会干扰药物治疗。
最后一句
有几种方法可以治疗酸中毒,但修复酸性身体的最佳方法是改变生活方式,减少体内酸的含量。
通过简单的生活方式改变,比如减轻压力,均衡饮食,定期锻炼,你可以帮助你的身体恢复平衡。
此外,一些补品和自然疗法可以帮助减少你体内的酸度,改善你的整体健康。